Brooklyn Bel Air Sour

Type de bière: Sour Ale (Bière Acide)

Couleur: Dorée
Degré d'alcool: 5,8°

Descriptif: Menés par Garrett Oliver, nos brasseurs ont imaginé une bière acide des plus étonnantes. Cette acidité est liée à l’ajout d’une levure sauvage, la Lactobacillus, élevée dans notre laboratoire. Couplée au houblon Amarillo, elle apporte en bouche une explosion de fruits tropicaux .L’ajout d’orge et de malt de blé donne au mélange une saveur tout à fait rafraichissante, malgré un final légèrement sec. Une formule détonante!

Disponibilité: Février - Mai

Format: Bouteille 35,5cl, Fût Keykeg 30L (sur précommande)

www.brooklynbrewery.com