Amarcord Volpina

La rousse de caractère

Couleur: Rubis
Degré d'alcool: 6,5°

Descriptif: Cette bière rousse joue sur des notes de maïs soufflé et des arômes de caramel et d'épices, pour se conclure sur une note finale ronde et persistante.
Dans le film italien Amarcord, réalisé en 1973, la Volpina est une femme toujours souriante, voire même parfois lubrique. Elle représente le tabou. Cette bière rousse en est le reflet, à travers des saveurs injustement bridées…
Bière dotée d’un fort caractère, cette double malt qui titre à 6,5° séduit dès la première gorgée… Et même avant. Ces reflets chauds couleur rubis, sa mousse abondante et son nez épicé sont autant d’attractions qui stimulent la dégustation. Les arômes épicés s’entremêlent aux notes de caramels et de maïs soufflé, pour faire place à une note finale ronde et persistante.
La Volpina accompagne très bien des plats de pâtes, des viandes rouges, des rôtis ou des fromages frais ou à pâte molle (Brie, Camembert). A servir entre 6 et 7°C.

Disponibilité: Bouteille 12x50cl

www.birraamarcord.it