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La ducasse Blonde de Garde est une Blonde Ale accessible grâce à ses 6,5° tout en restant une bière typique du Nord de la France
UNe new England IPA chez House Of Beer
Brassé par la brasserie anglaise St Austell, Cloudy Job est une New England IPA non-filtrée, tirant à 5,8%. Dans cette bière moderne, le champ libre a été laissé aux 4 houblons. Ces houblons ont d’abord été utilisés au brassage, puis la bière a été passée sur un lit de fleurs de houblon, et un double dry-hopping (DDH) a été effectué. Cette utilisation massive de houblons explique l’explosion de fruits en bouche.
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