

Les origines
de la bière Cardinal
Cardinal, précurseur dans le monde des brasseries
Fondée à Fribourg en 1788, à une période où seuls les moines et les paysans brassaient la bière, Cardinal fait figure de précurseur dans le monde des brasseries.
Pour la première fois, un évêque de Fribourg est nommé cardinal par le Pape. Dans le but de marquer la solennité de cette nomination, la Brasserie Blancpain brasse une bière de fête, la Cardinal. Cette bière rencontre un immense succès et Paul Blancpain décide de donner le nom de ce produit exceptionnel à sa brasserie: Brasserie du Cardinal.
Brassée en Suisse depuis 1788, elle est leader du marché helvetique, et ce n’est pas pour rien! Cardinal Blonde est une lager harmonieuse, brassée à partir de matières premières choisies avec soin. Une blonde bien houblonnée à la mousse abondante.
Les bières Cardinal à la qualité distinctive ainsi que le goût corsé des nouvelles créations font partie intégrante du quotidien des romands. Aujourd’hui, Cardinal est la marque tendance n°1 en Suisse. Les deux siècles de savoir-faire brassicole dont elle est le fruit est garant de la qualité, de l’harmonie et de la fraicheur de sa bière.


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