LES BIERES ST AUSTELL BREWERY

ST AUSTELL, BRASSERIE INDEPENDANTE ET FAMILIALE DES CORNOUAILLES

Fondée en 1851 dans les Cornouailles par Walter Hicks, la brasserie St Austell demeure aujourd’hui une entreprise 100% indépendante et familiale. En pleine croissance et riche d’un portefeuille diversifié, St Austell est leader dans le Sud-Ouest de l’Angleterre. Elle met un point d’honneur à travailler un maximum avec l’industrie locale, ce qui renforce plus encore son image dans toute cette région de l’Angleterre.

Les origines
de la St Austell

La brasserie St Austell, une entreprise 100% indépendante

Fondée en 1851 dans les Cornouailles par Walter Hicks, la brasserie St Austell demeure aujourd’hui une entreprise 100% indépendante et familiale. En pleine croissance et riche d’un portefeuille diversifié, St Austell est leader dans le Sud-Ouest de l’Angleterre. Vainqueur de plusieurs dizaines de médailles lors de concours nationaux et internationaux ces dernières années, St Austell se positionne de manière légitime comme une référence de valeur parmi les brasseries anglaises. Elle met un point d’honneur à travailler un maximum avec l’industrie locale, ce qui renforce plus encore son image dans toute cette région de l’Angleterre.

Proper Job Big Job est une Double IPA, titrant à 7,2°, puissante mais délicate. Brassée avec 4 houblons différents (Nugget, Centennial, Citra, Cascade), elle dégage des arômes de citron et d’agrumes.

Big Job est une double IPA titrant à 7,2°, aux notes fruitées et résineuses et à l’amertume franche.

Cloudy Job est la première Milkshake IPA brassée par la brasserie St Austell. Brassée avec 4 houblons (Citra, Mosaïc, El Dorado, Amarillo), pour une explosion de fruits en bouche, et avec du lactose, pour des saveurs douces et fruitées.

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